価格：1,292 円 (税込)
『甘酸っぱいカールに、やさしいマドレーヌ。』アマンディーヌが、素材にこだわって創作した、焼菓子のスペシャリテ。じっくりと焼き上げた、厚めの生地は、ふわふわでしっ...
価格：1,280 円 (税込)
焼菓子を求め、遠方からもお客さまが通うシンフォニーナガノ。長野シェフ特製のパウンドセットは、生地とトッピングのバランスがとてもよく一度食べると忘れられない美味し...
価格：1,680 円 (税込)
表面がサクサク！中は、ほどよくねっとり。向井シェフ特製のガトゥショコラは、とっても軽やかな味わいが魅力です。ほとんどがココアとメレンゲでできている、シンプルなだ...
価格：3,150 円 (税込)
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ会員の白岩シェフが創る、ガレット・デ・ロワ。箱を開けると甘く芳醇な香り。表面に月桂樹の模様がしっかりと入っていて、美しくキャ...
価格：2,100 円 (税込)
修行した「ビゴの店」のレシピを元にオープン当初から作り続けている栗原シェフのガレット・デ・ロワ。「フランスでは誰でもガレット・デ・ロワを買えるよう質素に、たくさ...
価格：2,500 円 (税込)
オープン当初から登場しているガレット・デ・ロワ。確かにアーモンドクリームの上品で香ばしい甘み、そして贅沢にバニラビーンズが入っていて、さらにまろやかな味わいが楽...
価格：1,470 円 (税込)
きめの細かいシフォン生地は、キャラメルを軽く混ぜあわせ、しっかりと焼き上げます。クリームはキャラメルと生クリームを合わせ、少しブランデーで香りづけ。ブランデーの...
価格：3,700 円 (税込)
小さく焼き上げたラングドシャやエダムクッキーなど、6種類のクッキーがブルーの缶にぎっしりと詰まっています。アマンディーヌ創業当時から変わらない人気商品。これをも...
価格：2,100 円 (税込)
シェフがベルギーの修行時代に学んだ、チョコレートバターケーキ。フリューベル社（ベルギー）のチョコレートを溶かし、その中にバターや小麦粉、たまごを混ぜ合わせて焼く...
価格：3,400 円 (税込)
北海道から取り寄せた、こだわりのクリームチーズとカスタードソースを混ぜあわせて焼いた、シーホース特製のドイツ式半生チーズケーキ。しっとりした生地は、サワークリー...
価格：2,100 円 (税込)
コーヒーロールにはくるみ、抹茶ロールには大納言小豆、チョコロールには自家製チョコフレークが入って、食感がとても楽しい。軽めのふんわりスポンジに素材の風味がストレ...
価格：3,150 円 (税込)
ヴァローナ社（フランス）のチョコレート3種類を使用したザッハは、コーティングしたチョコレートは分厚く、食べ応えがあり、生地はブランデーを効かせた大人味。チョコレ...
価格：1,890 円 (税込)
『牛乳・たまご・砂糖・バニラビーンズ』４つの良質な素材だけを使用し、そのおいしさを最大限に引き出しました。ひと口食べると、素材の風味がやさしく広がり、ゆっくりと...
価格：1,575 円 (税込)
シェフ・アサヤマ人気の焼菓子を詰め合わせました。少しずつ、色々な味を楽しみたい方におすすめです。[黒ごまサブレ] 黒ごまをたっぷりと入れ、少し塩味が効いた人気の...
価格：2,000 円 (税込)
カラメルクリームがたまらない、カリカリふわふわのダックワーズ。バターをふんだんに練り込んだ、サクサクのガレット。アーモンドをじっくりと焼き込んだ、香ばしいフロラ...
価格：1,050 円 (税込)
パリパリン！ ふわふわ。 プルプル、 サックサク！中里シェフの作るシブーストは食感がとっても楽しい！しっかりとキャラメリゼされた、パリパリの表面をくずすと、カス...
価格：1,000 円 (税込)
スイス産のチョコレートにこだわるのは、チョコ本来の甘さと風味をストレートに伝えるため。チョコレートは、かなりビター感があり、洋酒を効かすことで、一層、風味が際立...
価格：2,400 円 (税込)
ココアスポンジを、モカ風味のガナッシュクリームとミルクチョコレートでサンドしました。コーティングしたスイートチョコレートの甘みにほろ苦いコーヒー感。アーモンドの...
価格：1,500 円 (税込)
「シェーヌ」とは、仏語で「樫の木」。木の幹のようにゴツゴツとした生地は、小麦粉を限りなく減らし、シェフこだわりのフランス産クーベルチュールを数種類ブレンドし、た...
価格：5,250 円 (税込)
ベルギー産ベルコラードショコラに、愛媛・内子町の大粒栗を贅沢に20粒入れ、職人がじっくりと丹念に焼き上げました。鹿児島の幻の焼酎をたっぷりと染みこませた生地は、...
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